Le lac de Neuchâtel

Le lac de Neuchâtel (en allemand Neuenburgersee) est le plus grand lac entièrement suisse. Sa surface est de 212.33 km2. Sa rive orientale est située sur la frontière linguistique français-allemand et borde la région des trois lacs. Excentré par rapport à la région lémanique, le littoral a connu un important développement économique avec l’achèvement du réseau autoroutier régional.

Ses principaux affluents sont la Thielle et le canal de la Broye qui le relie au lac de Morat. Il se déverse dans le lac de Bienne par le canal de la Thielle (Zihlkanal). Depuis la correction des eaux du Jura, il sert, avec le lac de Morat, de bassin de compensation pour les eaux de l’Aar s’écoulant dans le lac de Bienne. En effet, si le niveau de ce dernier monte trop, l’écoulement peut se stopper voir même aller dans le sens inverse. Le lac de Neuchâtel fait 39.9 km de long et a une largeur maximale de 8,2 km. Sa profondeur maximale est de 152 m et sa capacité est estimée à 14 km³. En effet, le lac Léman et le lac de Constance sont partagés par des pays limitrophes (respectivement la France et l’Allemagne).

De nombreux vignobles sont cultivés sur les rives du lac, en particulier sur la rive nord. On y cultive principalement les cépages blanc chasselas et rouge pinot noir avec lequel on fait du rosé appelé Œil-de-Perdrix.