Berufs- und Angelfischer sind auf allen drei Seen aktiv. Dabei fangen sie verschiedene Fischarten wie: Felchen, Egli, Forellen, Hechte, Winger, Brachsmen, Zander, Schleie und auch den berühmten Wels.
Die kantonalen Fischereifachstellen publizieren regelmässig Fangstatistiken
Bielersee
Fischereiinspektorat des Kantons Bern
Neuenburgersee
Direction générale de l’environnement, Division Biodiversité, Kanton Waadt
Murtensee
Faune et Nature, Kanton Waadt