Les pêcheurs professionnels et amateurs apprécient particulièrement la pêche sur les trois lacs.
Elle permet la capture de poissons très variés: palées, perches, truites, brochets, vengerons, brèmes, sandres, carpes, tanches et aussi le fameux silure.
Les inspectorat de pêche des cantons publient régulièrement des statistiques sur les captures.
lac de Bienne
Inspection de la pêche du canton de Berne
lac de Neuchâtel
Direction générale de l’environnement, Division Biodiversité, canton de Vaud
lac de Morat
Faune et Nature, canton de Vaud